产品概述:
酪蛋白磷酸肽,简称CPP,来源于天然优质牛乳酪蛋白,它可以有效提高人体钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率,且具有良好的工艺加工稳定性,广泛适用于强化钙、铁、锌的普通食品、营养品以及奶类制品。
产品应用:
* 强化钙、铁、锌的营养品
* 奶类制品,如:学生配方奶、高钙低脂奶等
* 儿童营养食品,如婴儿营养米粉、高钙饼干等
* 豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等
* 营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)