产品概述：
水解乳清蛋白（hydrolysed whey protein），是一种高蛋白食品强化物，相比未经过水解的乳清蛋白粉更容易被吸收；水解过的蛋白质失去引发人体致敏的能力，适合各年龄层人群，可用于低致敏婴儿配方奶粉。
产品应用：
1、水解乳清蛋白（轻度水解型HWP117）：奶香味浓郁，略有苦味，具有低致敏特性婴儿配方奶粉以及蛋白质粉固体饮料中。符合乳清粉和乳清蛋白粉的中国食品国标 GB31617-2014 中的要求而且可以用做婴幼儿配方食品的基粉原料。
2、水解乳清蛋白（重度水解型HWP305）：溶解性较好，其氨基酸组分能满足人体所需，可以用于特种营养流质食物或特殊膳食增补剂等。用过滤的流程来减低苦味，成品温和的味道使得它适合于婴儿，成人和体育营养产品的应用。
